Quibe frito

Ingredientes do quibe frito:
1 kg de carne moída

1 kg de farinha de trigo para quibe
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 ovo levemente batido
2 cebolas picadas
2 colheres (sopa) de manteiga
sal, pimenta-do-reino e hortelã a gosto
óleo para fritar
Modo de preparo:
Em um recipiente, coloque a farinha para quibe de molho por aproximadamente 3 horas.
Em seguida, escorra a água e aperte bem para remover todo o excesso e deixá-la bem seca.
Misture a farinha para quibe com a carne moída, a manteiga, a cebola, a farinha de trigo comum, o ovo levemente batido, o sal, a pimenta-do-reino e a hortelã, até
que formar uma massa homogênea.
Modele os quibes no tamanho de sua preferência.
Aqueça uma panela com óleo quente e frite os quibes com cuidado até ficarem dourados.
Deixe-os descansarem por cima de folhas de papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
Fonte: HTTPS://www.msn.com/pt-br/receitasebebidas/noticias-e-receitas/quibe-frito-muito-f%c3%a1cil-confira-a-receita-deliciosa/ar-BBLtMXI